如何使用冷藏集装箱运输

长距离运输对温度敏感的货物需要精确和小心。我们的综合指南概述了使用冷藏集装箱处理和运输各种类型货物的最佳实践。

出售冷藏集装箱

在运输过程中保持最大的新鲜度至关重要，特别是对于易腐烂的货物。必须在最佳条件下运输它们，以确保它们在抵达时保持原始状态。标准冷藏集装箱的设计可将冷藏和冷冻货物的温度维持在 25°C 至 -25°C 之间。全球船队中的一些冷藏设备能够将温度维持在 -35°C 甚至更低。此外，特殊的“超级” 冷冻”容器 能够将温度保持在-70°C以下。

的 运输的货物 冷藏的 容器 通常被归类为冷藏和冷冻商品，特别考虑到 具体货物要求。

您的 5 点指南 通过严格遵守这些重要的运输准则，包括正确的包装、温度控制和及时交付，您可以确保您的冷藏和冷冻食品始终如一地到达市场，保持其质量并最大限度地延长其保质期。 了解更多 >>>>>>>

冷藏货物

冷藏商品是必须在冰点以上低温下运输的商品。冷藏集装箱可以通过送风传感器自动控制冷却。他们能够检测和改变温度。

冷藏货物通常包括： 新鲜水果和蔬菜（特别是 香蕉 和菠萝）、新鲜肉类和海鲜、牛奶和乳制品、鸡蛋、新鲜果汁、糖果和 鲜花。

水果和蔬菜c收获后继续“生存和呼吸”。它们需要氧气并在成熟时产生热量。此外，它们通过呼吸过程释放二氧化碳等气体，在运输过程中需要考虑到这一点，因为它会影响产品的质量。因此，必须有适当的通风，让新鲜空气均匀地流过货物。这种气流应该在包装和产品上循环，以去除催熟热量、二氧化碳和乙烯，同时补充氧气。所需的气流量取决于产品的呼吸速率及其对较低氧气含量、较高二氧化碳和乙烯含量的耐受性。堆放农产品纸箱时，重要的是对齐孔以使空气在整个负载中自由流通，并且应清除任何可能阻碍气流的材料。乙烯气体是易腐烂食品的天然副产品，可用于控制成熟过程。

建设一个 受控气氛 是在整个运输过程中精确控制集装箱大气成分的技术最先进的方法。与其他方法相比，受控气氛可以使收获后的易腐烂食品的保鲜时间延长两到三倍。可控气氛技术使用计算机系统来监测和控制容器的大气成分。

冷处理 是一种消灭果蝇、幼虫或卵的程序。这是通过将货物保持在低温一段确定的时间来完成的。它避免了化学品的使用，更加环保。

冷冻货物

冷冻货物一般是指需要在-20℃以下运输和储存的货物。一些脂肪含量高的食品，例如冰淇淋，需要较低的温度。值得注意的是，当地对某些冷冻货物的运输温度的规定可能有所不同。

冷冻货物应堆码成块，托盘或包装之间不得有间隙，包装不得有孔洞。这种布置允许空气流过货物，消散可能进入冷藏集装箱的任何热量。值得注意的是，对于糖果、药品或任何冷冻货物等非呼吸货物来说，通风并不是必需的。

冷冻货物通常包括： 冷冻肉类和海鲜、冷冻预制食品、冷冻浓缩水果、冷冻水果和蔬菜以及冰淇淋。

特殊货物

运输过程中需要温度和/或湿度保护的非食品产品包括药品、医疗保健产品、烟草、胶片和摄影设备、化学品以及敏感工业产品。

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产品处理：预冷和包装

低温有助于延长食物的新鲜度。冷藏的主要目的是减缓所有食物中都存在的细菌的活动。深度冷冻可以完全阻止细菌活动。有几个因素会影响产品的保质期，包括卫生、预冷、装载和储存温度。正确处理产品至关重要。

• 适当的预冷 的货物是必不可少的。它可以快速去除商品中的热量，并降低许多易腐烂食品的失水率。

• 一旦产品被冷藏或冷冻，就必须保持这种状态直到到达消费者手中。这个分配周期称为 冷链。冷藏或冷冻货物在装入集装箱前必须预冷至建议温度。

• 装卸过程中的断电时间必须尽可能短， 避免温度波动。这意味着冷藏集装箱必须在装船后立即插入电源，并在卸货时尽可能晚地断开连接。

• 对于内陆运输， 发电机组 被使用。这些是使用电机发电的便携式电源。
• 内部 空气流通 对于维持冷藏集装箱内的设定温度至关重要。因此，空气不断地在货舱上方流动。货物的积载必须确保空气能够在货物上方自由流动。

• 每种商品都有自己的保质期以及温度、通风、湿度和排水要求，以确保运输过程中获得最佳的质量维护。它们也有不同的气流要求。包装类型、填充类型和产品本身的性质都会影响这一点。

如果您希望使用冷藏集装箱运输货物，了解并遵守正确的运输要求至关重要。我们的全球冷藏专家团队致力于为您提供必要的支持。

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